Niacinas, taip pat dažnai pasitaikančių pagal terminą vitaminas B3, arba PP, yra terminas, kuris apima du cheminiai junginiai: nikotino rūgštis ir jos amidas, taip pat vadinamas nikotinamido.Padėklo gamybai, vitaminas B3 yra triptofano, organinis cheminis junginys, kuris telpa į grupės baltymų amino rūgščių.Deja, suma gaminami savarankiškai niacinas yra per mažas, padengti kasdien reikia, kad vidutinis žmogus.Kas daugiau, triptofano pati yra egzogeninis amino rūgštis, aš.e.negali būti pagamintos mūsų medžiagų apykaitą.Todėl, vitaminas PP, turėtų būti pateikiami kartu su maistu.Niacinas, pirmiausia, yra vienas iš elementų, sudarančių du labai svarbūs coenzymes: NAD ir NADP.Kiekvienas iš jų, per ryšį su baltymų, gamina fermentą, vadinamą oxidoreductase.Savo ruožtu, oxidoreductase yra junginys, kuris turi glaudus įtakos metabolizmo visų pagrindinių makroelementų mūsų maisto produktų - baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Niacinas papildai yra naudingas imuninei sistemai.Tyrimai rodo, kad sistemingai naudoti vitaminas B3 padidėja skaičius neutrophils.Tai baltųjų kraujo kūnelių, kurie leidžia sunaikinti patogeninius mikroorganizmus formos bakterijos.Vitamino PP, taip pat veda prie geresnio funkcionalumo centrinę nervų sistemą.Padidinti veiklos mitochondrijų branduolius, kurie nustatė, branduolys accumbens, padeda gerinti psichikos būklės žmogus, kuris pasireiškia: padidinti pasitikėjimą savimi, sumažinti poveikį suvokiamas stresas ir sumažinti nerimą.Sistemingai naudoti niacinas rezultatas bus:

- Normalizavimas gamybą ir sekreciją skrandžio sulčių;

- Padidėjęs detoksikacijos mechanizmų;

- Dalyvavimas gamybos tam tikrų hormonų (pvz., insulino, tiroksino);

- Dalyvavimas sintezė raudonųjų kraujo ląstelių;

- Pagerinti odos būklę, plaukai ir nagai;

- Riboti MTL cholesterolio ir padidinti DTL cholesterolio.